반응형 설날음식준비1 설날 음식 준비해 보기 원래 구정 챙기지 않고 지나가지만...이번에는 조금 신경써서 외국이지만 구정에 제대로 해 먹어 보기로 합니다.미리 계획해 보는 구정 식단떡국: 새해의 시작을 알리는 음식이니 당연히 넣어주고고기 좋아하는 인간들이니 소고기 육수 베이스로. 레시피 : 재료 준비 (5인분 기준):떡국떡: 500g (미리 물에 담가 불려주세요.)소고기: 300g (양지머리 또는 사태 추천)달걀: 1개 (지단용)대파: 1대 (송송 썰기)다진 마늘: 1큰술국간장: 2큰술소금: 적당량후추: 약간물: 6컵 (육수용)김가루: 약간 (선택 사항)육수 만들기소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 물 6컵과 함께 넣어 끓입니다.중불에서 20~30분간 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 끓는 동안 거품(불순물)을 제거하세.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
